自古以来一直实行的干燥葡萄变成葡萄干。葡萄干在波斯和埃及早在2000 BC。这个词葡萄干的历史可以追溯到中古英语外来语源自古法语
葡萄干是不含胆固醇,低钠,高纤维,完全不含脂肪。此外,它们中含有大量的维生素和矿物质,其营养价值非常高。葡萄干是最好的快速能量来源,因为它们含有70%的纯果糖,容易被被人体消化,并提供即时能量栽培
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